Settima Disfida del Soffritto di Maiale.
I sapori, la festa e i riti.

Domanica 3 marzo 2013 a Flumeri (AV)

È un evento culturale, turistico e gastronomico dove gustare le specialità della cucina contadina e rivivere le tradizioni irpine e daune. Ma soprattutto è una gara, a colpi di gusto, per incoronare il miglior soffritto di maiale.

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Presentazione della Guida agli Extravergini 2012

Sabato 30 giugno 2012 a Flumeri (AV)

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Slow Food Day 2012 a Carife

Sabato 26 maggio 2012 a Carife (AV)

Una rivoluzione globale può nascere solo da radici locali.
Riscopri i tuoi sensi, impara a conoscere il cibo vero …
Slow food è il movimento per la tutela e il diritto al piacere.
Il cibo che vogliamo racconta un volto, una cultura, un territorio. ha una storia e un’identità.
Se ne sai di più, mangi e vivi meglio!

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Andar per Taurasi - edizione 2012

Una grande giornata slow tra le belle colline della Valle del Calore assaggiando i vini e i piatti nelle cantine dei Vignerons.

Nel cuore della verde Irpinia è custodita una delle aree rurali più sorprendenti della Campania. Si susseguono suggestioni e bellezze della natura che si fondono armonicamente con l’operato dell’uomo, in un binomio significativo di tradizione e modernità. Comodamente raggiungibile in auto, bus, treno, questa Terra si offre al visitatore come un rifugio, una realtà diversa ma possibile, a pochi chilometri dalle aree metropolitane e dalle località turistiche della costiera campana.

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